TOSTADO DE HIGO

Otra alternativa que rescata raíces ancestrales. Si te gusta el higo y el café, este tostado es la opción ideal. Combina un toque frutal y a la vez acaramelado, de intenso sabor y al mismo tiempo con un suave dulzor. Es libre de cafeína, rico en fibra y antioxidantes siendo una opción saludable al momento de elegir.

Lo puedes preparar filtrado con algún filtro de género, en la prensa francesa, en la cafetera por goteo, o si prefieres consumir su pulpa alta en fibra, preparalo directamente agregando una cucharadita en una tazón con agua caliente.